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2017年6月27日 星期二

2017-5-31成都第二天 寬窄巷子 之寬巷

2017-5-31成都第二天 寬窄巷子 。
第二天,出發!上網查查,有好多路線去!
最快當然是坐地鐵去!轉一次車!可直達。
寬窄巷子位於四川省成都市青羊區長順街附近,由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成,全為青黛磚瓦的仿古四合院落,這裡也是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道,與大慈寺、文殊院一起並稱為成都三大歷史文化名城保護街區。
 
康熙五十七年(1718年),在平定了准葛爾之亂後,選留千余兵丁駐守成都,在當年少城基礎上修築了滿城。民國初年,當時的城市管理者下文,將“胡同”改為“巷子” 。二十世紀80年代,寬窄巷子列入《成都歷史文化名城保護規劃》。
寬窄巷子北起支磯石街,南至金河街,東抵長順街,西含同仁路。占地面積近300畝,包括核心保護區、環境協調區。其中,核心保護區地處支磯石街以南、井巷子以北的寬巷子、窄巷子兩個街坊,占地80多畝;剩下的200多畝為環境協調區。

寬巷子
寬巷子:一個有著老臉龐的懷舊地帶
寬巷子在清朝宣統年間的名字叫興仁胡同。窄巷子多有清末民初的建築,其中還有一些教會留下的西洋風格建築。寬巷子是“閑生活”區,是老成都生活的再現。寬巷子上有老成都生活體驗館,風土和老成都民俗都在這裡。
三大炮,四川小吃,是一種類似驢打滾的小甜食。
做法是將浸泡一夜的糯米用旺火蒸至軟熟,取出放在抹有清油的案板上用木輥推壓至七分爛備用。取一個兩邊放上銅茶托的小案置中間,前面放盛滿炒熟黃豆麵的大竹匾,人站在小案這一側從糯米糰上揪下桌球大小的一塊用力向小案扔出去,就聽見「砰」的一聲,小糯米丸子從小案上一彈而起落入竹匾中,兩三滾即沾滿香香的黃色粉末。連扔三個用竹籤串成一串,淋上紅糖汁就可食用了。小案上的銅茶托實際的作用就是增加音響效果,三聲連響,因此被人稱作「三大炮」。

在成都,掏耳朵被成都人稱為「小舒服」的耳朵保健法,也是中華民俗七十二絕技之一,憑藉木製雲刀、竹籤耳勺、鵝毛起絲。
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成都免肉
兔頭是四川成都、山西大同、浙江衢州的傳統名小吃。有多種專門的吃法,通常有麻辣,五香兩種口味,具有骨頭多,肉少,越吃越香等特點。吃兔頭專門的叫法為“啃”,“啃兔兒腦殼”在當地方言中也有親嘴的意思 
睇住呢張相,你有無覺得個鼻好唔舒服!
成都好多街頭小吃!不過我地唔敢吃!
一場黎倒!總要買點四川特產做手信!明知游客區會好貴!不過買小小,無所謂!
後來去超市買,只呢度十分一價錢!這個包裝就要多你十倍錢!
窄巷子
窄巷子:一條小資最愛的情調延長線
窄巷子是“慢生活”區,展示了老成都的院落文化,這些院落大多被頗有格調的酒吧、餐廳占據,游客和文青們扎在巷子裡,閑散地度過整個下午,感受時光的停駐。窄巷子是以各西式餐飲、輕便餐飲、咖啡、藝術休閑、健康生活館、特色文化主題店為主題的精致生活品味區。
耍了一千多年的成都耍酒,曾盛行於楚國貴族中,與歐洲雞尾酒相似
井巷子
井巷子:一處市井老成都的情景再現
井巷子緊鄰窄巷子南面,清代名為如意胡同,或明德胡同。辛亥革命後改名“井巷子”。改造後的井巷子在剩下的半邊街上,在街的另外一面建了一道500米長的歷代磚文化牆和500米長的民俗留影牆。
呢 d 街頭小賣,就係最多化工原料的製成品!
結論:如果日本呢類古老街道!一定搞得更出色!
不過這裡都算是搞得中規中距!

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