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2014年8月28日 星期四

2014-8-23星期六!又係食雞蛋仔的日子!

2014-8-23星期六!又係食雞蛋仔的日子!
人老左,飲食習慣會恆常不變,老婆好鍾意呢度的雞蛋仔,這半年來,差不多個個星期都食!就算剛食完飯,都一定留肚整餅雞蛋仔!
西環的一口齊!地址:西環皇后大道西414號地下3號舖
據網上資料顯示,呢間鋪從前係北角:當年喺北角搵到一間小店嘅格仔餅,煙韌適中有蛋香,最正係除咗原味外,仲有紅豆蓉、花生醬奶油及吉士醬幾種口味可以選擇,小店叫一口齊。之後嘅幾年,我依然有周圍去食格仔餅,但無乜邊一間令自己滿意。所以,當一口齊上年由北角一搬搬到去西環,我一於做二仔底。



老婆話:雞蛋仔 ($13) 咬開裡面乜都無嘅,叫雞蛋殼。粒粒咬開裡面有軟熟蛋糕仔,才稱得上雞蛋仔,一口齊嘅雞蛋仔用上新鮮蛋漿,色澤靚,粒粒飽滿,外微脆、內鬆軟、有蛋香,水準相當高。
從招牌就知呢 d 鋪頭係老鋪!呢 d 字係搵人手寫先,再界成的!
街市!始終係香港特色!灣仔石水渠街!






7 則留言:

  1. [[西環的一口齊!地址:西環皇后大道西414號地下3號舖....]]

    Fatty Kor : 我冇有睇錯??? 係西環?
    食飽飯仲坐車從九龍坐車去西環食[雞蛋仔] ???
    我對你們的[執著] 同[生活情趣] , 真是佩服得[ 五體投地]................
    這才是[生活] 啊.......

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    1. 香港好細,由九龍屋企去西環,上倒巴士、就十分鐘車程,只不過可能要等十五分鐘車!

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  2. 重點不在那等車的時間和那十分鐘的路程. 最重要的是大家的 [熱心熱誠] , [做人宗旨] 和那 [生活態度].

    如果大家都懂得 [欣賞] , 肯不辭勞苦長途跋涉去支持那些[ 默默耕耘] , [ 敬業樂業] 的人, HK 有救了.

    可惜的是有些人[一登龍門] 即刻飄飄然遠離現實 , 不知進取, 只識[搵快錢] , [呃得就呃] , 一點職業道德都沒有.

    而更多的是[ 關人隱士] . 食飽飯仲出街? 神經架, 不如睇波睇 [ 歡樂今宵]…..再唔係…….[ 入房囉…….]

    我們就是活在這樣的世界….This is the world we are living…………………

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    1. Liu 兄高人之見!還記得這首歌嗎, We are the World!
      http://youtu.be/M9BNoNFKCBI
      We Are The World

      There comes a time
      When we hear a certain calls
      when the world,most come together as one
      there are people dying
      oh and it's time to lend a hand to life.
      the greatest gift of all

      We can't go on pretending day by day
      that someone , somewhere will soon make a change
      we're all a part of God's great big family
      and the truth you know love is all we need..............

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  3. 高人說不上.
    高見也不見得.
    說謬論倒是真的.
    常常覺得現代人走得太快了, 連停下來一分鐘細看周遭環境品味自然的時間也沒有.
    ……………………………..
    [多快好省] ???
    太理想了.
    太理想的東西是不可能實現的 , 也不現實 : 太多會亂, 太快會忽略了身旁的東西.
    到了最後 , [多快好省]等同[粗製濫造] , 差不多是垃圾.
    ……………………………….
    發明這[四字真言] 的某國人真的走得太快了, 結果四個字只拿了前面2個, 情況一如[ 禮義廉恥 ] 一樣, 不是忘了就是丟得[一乾二淨].
    ……………………………………………….

    令人痛心嘆息的是, [大勢所趨] , 就算有很多人想[獨善其身] , [ 素情自處] , [洪流] 一來, [片甲不留] , 能僥倖生存的沒有多少…………………….

    哀哉 !

    祝周末快樂並謝歌詞.

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