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2013年12月24日 星期二

2013-12-6順德行之創意園

2013-12-6順德行之創意園!行完商場,捐下街市!又坐巴士回程!遊個巴士河。
從外貌,大陸樓的確幾靚!但從無人會讚入面好,有同事說,入面 d 野把鬼,樓梯扶手,求期搵 d 生秀水喉通做..............


 自家制!
 
 有錢還要有地方的環意!





 呢個一號土豬,是連鎖加盟店。廣州一個不起眼的小檔口開進北京了。曾經因“北大才子賣豬肉”而名聲大噪的壹號食品董事長陳生,日前攜旗下“壹號土豬”進北京一口氣開設12家連鎖店。陳生對北京晨報記者表示:“北京市場的表現要比預期好很多。”在這之前,壹號土豬還在上海設立土豬連鎖門店,加上在廣州、深圳的門店,壹號土豬連鎖店接近700家,去年銷售額達到6億元。


 均安豬選用的是農家自養不吃飼料的豬,約50公斤重。與普通豬肉相比,這種豬肉質細嫩鮮香,非常好吃。將宰好洗干淨的全豬起骨,再用刀從豬腹內剞刀,把豬肉分割成既彼此分隔又不斷開的大塊,以利於受熱成熟。接著把精鹽、白糖、黑胡椒粉、五香粉等料塗遍豬肉裡外,腌約2小時至完全入味,再將其攤放在木盒子裡的拱形疏木架子上(蒸豬烹制時有專門的蒸豬房,烹具都十分古樸。


 嘩!至小都三十度,點飲呀!

  油粘米甚有名堂,是中國出口大米主要品種之一。油粘以米粒細小、質地堅硬、晶瑩通透及油脂量高著名,煮成的米飯香滑軟熟,煮粥黏而不膩,在古時曾被徵為朝廷「貢米」,進貢給皇帝享用,堪稱米中珍品,在嶺南享負盛名。

 記得小時候笛米,就係油粘米,因為平過絲苗米!
 
  一種生長期較長、成熟期較晚的稻,一般在霜降後收割。
唐 劉禹錫《歷陽書事七十韻》:“場黃堆晚稻,籬碧見冬菁。” 唐 唐彥謙《蟹》詩:“湖田十月清霜墮,晚稻初香蟹如虎。”
  坐巴士路過,順德創意園!即管落車睇下!
 自從北京的798創意園名聞全國,中國各地都跟風搞創意園!

  

 德勝創意園Desheng Creative Park)位於廣東省佛山市順德區容桂街道,是中國國家工業設計與創意產業順德基地園區之一,於2011年6月24日開園。創意園由創意研發區、創業及培訓區、創意産品展示區、公共服務區和創意水岸休閒旅遊配套區組成

 我地小學讀書時的名人,而家唔知通識有無個學!
 

  

 
 

 成個創意園,好像十室九空!

  順德創意產業園於2008年7月由順德區政府正式授扁掛牌並啟動建設,經過三年的不斷建設發展,園區創意 .... 國際紅酒文化街誠邀全球知名紅酒品牌經營店的加盟。
  睇黎都係爛尾收場!


6 則留言:

  1. [油粘米]? 差點忘了這孩童時代吃的米. 名字有印象 , 味道記不起了.
    [桑果雞] ? 草藥? 像桑寄生之類?
    上面有很多東西的名字都好難明白 , 可能是我離開太久, 跟不上朝代了….
    想不到上面的一些二線城鄉也有這麼多高樓, [廣廈千萬間] , 都住滿一眾[寒士] ?

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    1. 桑果被譽為“民間聖果”,營養價值極其豐富,既可食用又可入藥,且汁濃似蜜,香甜可口,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,具有補肝益腎、養血生津、潤腸通便的功效。
      據說,這種桑果雞 選材優質走地雞在桑園放養 150 天以上,長期吃桑果、桑葉,雞肉呈紫色,結實有彈性,含豐富維生素。
      大陸好多用字,香港人都唔識!

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    1. 桑奇生係好似 d 樹枝和樹葉!
      桑果係少少酸酸甜甜的果實!近期好流行的自然健康食品!

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  3. 記得姑姑幾年前喺大陸買咗層樓,影相比我哋睇。吓?個地肉眼睇都睇到唔平,啲樓梯又歪。不過佢喺中山一啲鄉下地方,可能係差啲。
    30 度即係 30% alcohol? 唔飲可以用嚟消毒喎。

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    1. 大陸樓!差不多啦!外面真係好靚架。
      我細佬係大陸做建築師,早廿年前都同我地講,唔好亂咁買大陸二線城市的樓,係無環境規劃,無污水處理和化糞設施!有供水就無去水!
      30度都未算!最右面的紅高梁,60度呀!好多台灣人鍾意食火焰醉蝦,倒 d 酒係盤蝦度,點火!蝦剛轉紅,就食得!

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